La linea dei vini Curioso è stata creata di recente come la linea intermedia tra la linea Medana e la linea Kristančič. Comprende vini leggeri prodotti da vigneti più giovani, adatti alla vendita dopo poco più di un anno.
Durante il processo di vinificazione usiamo temperature basse, con il desiderio di preservare ed enfatizzare gli aromi primari del vino.
Vini secchi, freschi, con un carattere fruttato accentuato e acidi ben equilibrati che rendono il vino interessante.
Un vino pieno di carattere, dal gusto rotondo e dal bouquet caratteristico. Entusiasmano i complessi profumi di pura frutta candita e limone. Il colore giallo dorato e il ricco sapore di frutta con la giusta dose di acidità esprimono la freschezza, la leggerezza e l'armonia del vino con un lungo finale.
Da proporre fresco, a 10–12˚C. Si consiglia in abbinamento con frutti di mare, tacchino, bistecca di vitello o manzo, calamari alla griglia, insalata greca, insalata di Niš e carpaccio di pesce.
Un vino rosso porpora con aromi seducenti di frutti neri e prugne con una leggera aggiunta di legno, poiché il vino è maturato in botti di rovere da 500 litri per un anno. È caratterizzato da un bel fruttato, ha un gusto pieno, vivace con un dolce retrogusto di tannini, che completano l'armonia del vino con un lungo finale.
Da proporre fresco, a 14-18˚C con affettati, arrosto di maiale, gnocchi di patate al sugo di cervo, agnello arrosto, formaggi molli con muffe bianche, prebranac (fagioli al forno).