Le nostre storie sono scritte nel vino, non nella parole.
Un breve film documentario che ripercorre la passione e la dedizione necessarie per la produzione di vini pregiati di Medana. Buona visione!
Crediamo fortemente che la chiave dell'eccellenza dei vini sia ascoltare la natura e seguire attentamente il ciclo della vita, che continua a sorprendere. Questo per noi è l’unico obiettivo da seguire, è la nostra cartina sulla quale è segnato il percorso in cui crediamo.
Un pavone che spiega la sua colorata coda nasconde in sé forza e virtù. Anche il nostro vino non è un liquido limpido e blando, bensì una straordinaria ricchezza di profumi e sapori che racchiude in sé la natura e le idee del vinicoltore.
Kristančič Pavó Rosso, 2009
"Questo è un premio rivoluzionario per la Slovenia: il primo trofeo regionale del paese per un vino rosso."
I grandi vini della nostra offerta sono frutto di un alto livello di competenza, basata su numerosi anni di esperienza. Il nostro assortimento comprende sei diverse linee di vini: Pavó, Artwork, Kristančič, Penina Cristatus, Curioso e Bianco & Rosso.
Purché diverse fra loro, tutte le linee hanno un carattere tipico che si riflette nei nostri vini. Una tale varietà ci permette di soddisfare tutti i palati, da quelli semplici e quelli più esigenti. Tutti i nostri vini sono secchi, giovani e freschi, nonché ricchi al palato, armoniosi e con un giusto livello di acidità.
I momenti di storia della nostra azienda agricola sono stati racchiusi nei meandri del tempo, sin dell’epoca dei nostri nonni, quando il tutto ebbe inizio.
Guidato dalla grinta e dal coraggio, negli anni 80 decise di creare il proprio marchio, quello dei vini Kristančič, e di aggiungere alla proprietà una cantina vinicola nella quale d’allora in poi maturarono dei grandi vini e delle audaci idee.
Una di tali idee uni Dušan e altri cinque vinicoltori di Medana in un’associazione del nome Brajda (che in dialetto locale significa “vigneto”). Brajda non fu solo un’associazione, bensì una visione per rendere il territorio del Brda quello che è oggi – un posto unico la cui attività economica si concentra sulla viticoltura e sulla produzione di vini di alta qualità.
L’idea iniziò ad assumere una forma chiara quando nel 1989 imbottigliammo per la prima volta il nostro vino. L’anno seguente le nostre bottiglie assunsero l’ormai caratteristica immagine con il simbolo del pavone e nel 1991 l’etichetta fu insignita del prestigioso premio Cordon D'Excellence.
Solo due anni dopo, nel 1993, ricevemmo la conferma di essere sulla strada giusta, vincendo con il Chardonnay 1992 una grande medaglia d’onore e il titolo del campione alla 39a Fiera Internazionale della Viticoltura e del Vino, come primi fra i produttori sloveni privati.
Da allora le nostre storie si scrivono nei vini.
